해운대 암소갈비 집-부산에 가면 꼭 가봐야 할 갈비집!

 

부산 여행에서 가장 먼저 찾은 맛집은 바로 해운대 암소갈비집!
부산의 대표적인 갈비 맛집으로 이미 전국적으로도 입소문이 자자한 곳입니다.
도착하자마자 캐리어도 잠시 미뤄두고 이곳부터 달려갔어요. 그만큼 기대가 컸죠!

먼저 눈에 띄는 건 외관의 웅장함이었습니다.
일반 갈비집들과는 확연히 다른 규모와 존재감!
깔끔하고 고급스러운 외관은 ‘고기 좀 하는 집’이라는 느낌이 팍팍 듭니다.
내부도 넓지만 손님이 많아, 저희 일행 6명은 3명씩 2테이블로 착석했습니다.

 

 

요렇게 1인 1세트로 정갈하게 상차림도 나옵니다.
묵, 미역무침, 무생채, 쌈장과 마늘, 양배추 샐러드, 시원한 물김치, 그리고 상추·부추 겉절이까지!
깔끔하면서도 고기의 맛을 더욱 살려주는 반찬 구성이 인상적 입니다.

 

 

 

 

 

대표 메뉴 – 생갈비의 미친 존재감

이날 주문한 메뉴는 단연 인기 메뉴인 생갈비 3인분.
기다리며 숯불이 올라오고, 두툼한 갈비가 올려지는데 비주얼부터 이미 합격입니다.

✔️ 숯불 향 가득한 생갈비,
노릇하게 구워지는 소리에 군침이 돌고, 한입 베어 물면 부드러움에 깜짝 놀랍니다.
질기지 않고, 육즙이 살아 있어 고기 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있었어요.

확실히 부산 해운대 갈비 맛집이라는 수식어가 아깝지 않은 맛이었습니다.

 

 

특이하게 주황빛깔의 양념소금이 있어서 갈비를 콕 찍어서 먹어 봤는데요.

좀 짜네요. 제 취향은 아니네요 ㅋ

 

고기를 다 먹고 나면, 감자면이 등장합니다.
이 감자면이 정말 별미예요!

고기 구워 먹고 남은 진한 육수에 감자면을 졸여내는데,
진한 고기 육수와 쫀득한 감자면이 만나 그 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 맛을 자랑합니다.
처음 먹어보는 조합이지만, 먹자마자 “이거다!” 싶더라고요.

 

 

 

그리고 빼놓을 수 없는 된장찌개!
뼈를 넣고 푹 끓인 된장찌개는 깊고 구수해서 넘 맛있네요^^

 

 

부산에 오면 무조건 다시 방문하고 싶은 곳입니다.
여러분도 해운대 여행 계획 중이라면, 이곳을 꼭 방문해 보세요^^

완전 강추합니다~~~

 

 

해운대 암소갈비집 정보

• 상호명: 해운대 암소갈비집
• 주소: 부산광역시 해운대구 중동2로10번길 32
• 전화번호: 051-746-0033
• 영업시간:
  매일 11:30 ~ 22:00 (브레이크 타임 없음, 라스트오더 21:00)
• 주차 가능: 가능 (전용 주차장 있음)
• 메인 메뉴:
  • 생갈비
  • 양념갈비
  • 감자면
  • 된장찌개
• 좌석 규모: 대형 규모, 단체석 가능
• 포인트:
  • 해운대에서 가장 유명한 소갈비 전문점
  • 숯불 직화구이로 고기 본연의 맛을 살림
  • 고기 먹은 후 나오는 감자면과 된장찌개는 별미
  • 깔끔한 반찬 구성 (1인 1세트 제공)
  • 웨이팅 필수 인기 맛집, 평일에도 붐빔 주의!