숙취로 힘든 아침을 자주 맞이하셨다면 '술 마시기 전 음식'에 주목해 보세요. 그냥 빈속으로 술을 마시기보다는, 알맞은 음식을 먼저 섭취하면 술 흡수 속도를 늦추고 숙취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 오늘은 술 마시기 전 먹으면 좋은 음식 6가지를 소개합니다. 이 글은 건강정보에 관심 많은 분이나 애주가라면 꼭 알아두어야 할 꿀팁입니다.

1. 두부 – 간 보호를 돕는 식물성 단백질
   두부는 식물성 단백질과 레시틴, 메티오닌 성분이 풍부해 간 기능을 보호하는 데 탁월한 식품입니다. 술을 마시기 전 두부 요리를 간단히 먹는 것만으로도 알코올 해독 기능을 돕고 숙취를 줄일 수 있습니다. 특히 두부는 위에 부담을 덜 주기 때문에 소화도 잘 됩니다.
2. 치즈 – 위벽 보호 + 흡수 속도 조절
   치즈에 포함된 지방 성분은 위 점막을 보호하고 알코올 흡수를 늦추는 효과가 있습니다. 와인과 함께 곁들이는 치즈가 단순한 궁합을 넘어 건강에도 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 숙취 예방을 위해선 술을 마시기 전 간단히 치즈 한 조각을 먹는 것도 좋은 방법입니다.
3. 달걀 – 알코올 해독에 필요한 시스테인 함유
   달걀은 단백질 외에도 간에서 알코올을 분해하는 데 필수적인 아미노산 ‘시스테인’을 함유하고 있어, 숙취 완화에 탁월한 식품입니다. 특히 반숙 계란이나 계란찜 형태로 섭취하면 위에 부담을 덜 주면서도 해독 작용을 도와줍니다.
4. 바나나 – 칼륨 보충으로 탈수 예방
   술을 마시면 체내 칼륨이 빠르게 빠져나가고 탈수 증상이 나타나기 쉽습니다. 바나나는 칼륨이 풍부하고 포만감도 있어 술 마시기 전이나 중간에 먹으면 탈수를 예방하고 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 간단한 간식으로 바나나는 탁월한 선택이죠.
5. 연어 – 오메가-3와 비타민 B군의 조화
   연어에는 간 해독을 도와주는 비타민 B군과 염증을 줄이는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 술을 마시기 전 연어회나 훈제 연어 요리를 간단히 먹는 것만으로도 간 기능 회복에 도움이 됩니다. 특히 회식 전에 초밥을 먹는다면 연어 초밥이 제격입니다.
6. 아보카도 – 건강한 지방 + 비타민 E
   아보카도는 '숲 속의 버터'라고 불릴 만큼 건강한 지방이 풍부하며, 간 세포를 보호하는 항산화제인 비타민 E도 포함되어 있습니다. 샐러드에 넣어 먹거나, 간단히 썰어 먹는 것만으로도 간 해독에 도움을 줄 수 있습니다.                                                                                                                                                                                                                                        술자리 전 음식 섭취는 단순히 속을 채우는 차원을 넘어서, 간 건강을 지키고 숙취를 줄이는 중요한 습관입니다. 위에 소개한 음식들을 기억해 두셨다가 회식이나 술 약속 전에 적극 활용해 보세요. 술을 피할 수 없다면, 똑똑하게 마시는 방법을 선택해보는 것이 건강을 지키는 가장 좋은 전략입니다. 오늘 소개한 음식으로 한층 더 건강한 음주 문화를 만들어 보시기 바랍니다.