충분한 단백질 섭취! 건강한 식물성 단백질 식품 10가지
단백질은 우리 몸을 구성하는 기본 성분 중 하나로, 근육 생성은 물론, 효소와 호르몬을 만드는 데도 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 단백질은 고기, 생선, 달걀 같은 동물성 식품에 많다고 알려져 있지만, 사실 식물성 식품에도 충분한 단백질이 들어 있습니다. 채식이나 건강한 식단을 고려 중이라면, 아래 식품들을 눈여겨보세요.렌틸콩렌틸콩은 식물성 단백질의 대표 주자입니다. 100g 기준 약 24g의 단백질을 함유하고 있으며, 섬유질도 풍부해 소화기 건강에도 좋습니다. 수프나 커리, 샐러드로 활용하기 좋아 채식주의 식단에 자주 등장합니다.병아리콩 (칙피)중동 요리의 인기 재료인 병아리콩은 100g당 약 19g의 단백질을 자랑합니다. 후무스, 스튜, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되며, 비타민과 무기질도 풍부합..
2025. 5. 27.