다이어트에 대한 관심이 높아지면서 ‘물만 마셔도 살이 찐다’, ‘채소만 먹으면 살이 빠진다’는 이야기를 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 하지만 이런 말들 중에는 사실과 다른 오해도 많습니다. 잘못된 정보에 의존하시면 오히려 건강을 해치거나 요요현상이 나타날 수 있습니다.

이번 글에서는 많은 분들이 궁금해하시는 대표적인 다이어트 오해 7가지를 짚어드리고, 건강하게 체중을 감량하실 수 있는 방법을 안내해드립니다.

 1. 물만 마셔도 살이 찐다? →  사실이 아닙니다

물은 0칼로리로, 체중 증가와는 직접적인 관련이 없습니다. 오히려 수분은 신진대사를 촉진하고, 식욕을 억제해 다이어트에 도움이 됩니다. 체중이 일시적으로 늘어났다면, 그것은 지방이 아닌 **수분 저류(부종)**일 가능성이 높습니다.

 2. 채소 샐러드만 드시면 살이 빠질까요? →  드레싱과 조리법이 중요합니다

생채소 자체는 저칼로리지만, 드레싱이나 토핑을 잘못 선택하시면 오히려 고칼로리 식단이 될 수 있습니다. 특히 마요네즈, 설탕, 기름 등을 넣거나 튀기는 방식으로 조리하면 열량이 높아지고 부종이 생길 수 있습니다.

 다이어트를 위한 채소 섭취 팁
짙은 색 생채소 위주로 섭취하시고, 드레싱은 올리브유와 식초를 간단히 활용하시는 것이 좋습니다.

 3. 과일은 무조건 다이어트에 좋다? →  저녁에 드시면 오히려 지방으로 변할 수 있습니다

과일은 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 동시에 당분도 많습니다. 특히 저녁 시간 이후 과일을 많이 섭취하시면 혈당이 급상승하고, 남은 당분은 지방으로 저장될 수 있습니다. 과일도 적절한 양과 섭취 시간이 중요합니다.

 4. 식물성 기름은 살이 찌지 않는다? →  기름은 모두 지방입니다

올리브유나 포도씨유 등 식물성 기름은 콜레스테롤 개선 효과는 있을 수 있으나, 어디까지나 **‘지방’**입니다. 1g당 9kcal로 열량이 매우 높기 때문에 과도한 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 식물성 기름 섭취 팁
건강한 기름이라도 하루 섭취량을 적절히 조절하시면서 사용하시는 것이 좋습니다.

 5. 식사 대용식만 드시면 살이 빠진다? →  단기 효과일 수 있으나 장기적으로 위험합니다

다이어트용 대용식 제품은 일시적인 체중 감량에는 도움이 될 수 있으나, 영양 불균형이나 요요현상이 쉽게 발생할 수 있습니다. 또한 식이섬유가 부족하고 단조로운 맛으로 인해 오래 드시면 소화 기능 저하나 영양 결핍이 생길 수 있습니다.

 6. 탄수화물은 다이어트의 적이다? →  적당한 탄수화물은 꼭 필요합니다

탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. 특히 통곡물 등의 복합 탄수화물은 혈당을 천천히 올려 포만감을 오래 유지시키고, 지방 연소를 도와줍니다. 탄수화물을 무조건 끊는 다이어트는 건강을 해칠 수 있습니다.

 건강한 탄수화물 섭취법
흰 쌀이나 밀가루 대신 현미, 귀리, 통밀빵 등 복합 탄수화물을 선택해 주세요.

 7. 저지방 또는 무지방 식품이 무조건 좋다? →  지방도 필수 영양소입니다

지방은 에너지원일 뿐만 아니라, 비타민 A, D, E, K의 흡수에도 꼭 필요합니다. 무작정 지방을 피하기보다는 양질의 지방을 적절히 섭취하시는 것이 중요합니다.

 하루 권장 지방 섭취량
여성은 하루 약 70g, 남성은 95g의 지방 섭취가 필요하며, 최소한 30~40g 정도는 꼭 드셔야 합니다.

다이어트는 단순히 ‘덜 먹는 것’이 아닌, 올바른 정보와 꾸준한 습관이 만들어가는 과정입니다.
정확한 상식을 바탕으로 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동, 수분 섭취를 함께 실천하신다면, 건강하게 체중을 감량하실 수 있습니다.